ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ଦ୍ nut ାରା କିଛି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ, ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ କିଛି ବି ଭିଟାମିନ୍, କିନ୍ତୁ ଅନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ (ଯେପରିକି ଟମାଟୋରେ ଲାଇକୋପିନ୍ କିମ୍ବା ଗାଜରରେ ବିଟା କାରୋଟିନ୍) ଯଦି ସେଗୁଡିକ ରାନ୍ଧେ ତେବେ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଲବ୍ଧ | Aଭଲ ରାନ୍ଧିବା |ମାସିନ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
କିଛି କଞ୍ଚା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଭଲ - ଯେପରିକି ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ସାଲାଡ୍ - ଆମର 5 ଦିନର ଅଂଶ ଭାବରେ, କିନ୍ତୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇବା ପାଇଁ ଆମର ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ କଞ୍ଚା ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ |
ତୁମର ଖାଦ୍ୟକୁ କିପରି ରାନ୍ଧିବ ସେତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ତୁମେ ଏହାକୁ ରାନ୍ଧୁଛ କି ନାହିଁ, ତୁମର ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ବହୁତ ସୀମିତ ରୁହ |
ଯଦିଓ ଏହା ସତ୍ୟ ଯେ ଆମେ ଅଧିକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଉଚିତ୍, ତଥାପି ଆମକୁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହାକି ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଯେପରି ଷ୍ଟାର୍କି କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଆମକୁ ଭଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ | ରନ୍ଧନ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଖାଇବା ସହଜ ଏବଂ ନିରାପଦ କରିଥାଏ | କିଡନୀ ବିନ୍ ପରି କେତେକ ଉଦ୍ଭିଦ ଡାଲି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ରାନ୍ଧିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ | ଅଣ୍ଡା, ମାଂସ ଏବଂ ମାଛ ବେଳେବେଳେ କଞ୍ଚା ଖାଆନ୍ତି,ରାନ୍ଧିବା |ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତତାକୁ ଏଡ଼ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ତୁମର ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ତୁମେ କିପରି ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବ ସେତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଅଧିକ ଉତ୍ତାପ-ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଭିଟାମିନ୍ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, ବାଷ୍ପ ପନିପରିବାକୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଇନଡକ୍ସନ୍ କୁକର ଦ୍ୱାରା ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଗୁଡିକୁ କିଛି ଫୁଟିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତୁ | ଗଭୀର ତରକାରୀ କିମ୍ବା ବଟା, ନଡିଆ ତେଲ, ଡାକୁ ଫ୍ୟାଟ୍, ଲାର୍ଡ ଏବଂ ଘି ପରି ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଚର୍ବି ଯୋଗାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ | ଏବଂ ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ମିଶାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ |ରାନ୍ଧିବା |। ଏହା ବଦଳରେ ହଳଦୀ ଏବଂ ମସଲା ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |
ମନେରଖ, ବିବିଧତା ହେଉଛି ଜୀବନର ମସଲା! କଞ୍ଚା ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଥାଳିକୁ ଏହାର ଜୀବନ୍ତ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସତେଜ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ସଜାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ନାହିଁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ taste ାଦର ଗୁଣ୍ଡକୁ ପାଟିରେ ଜଳୁଥିବା ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ମନୋରମ ଗଠନ ସହିତ ଟାଣ୍ଟାଲାଇଜ୍ କରିବ | ବର୍ତ୍ତମାନ, ଆସନ୍ତୁ ଉତ୍ତାପକୁ ବ and ାଇ ରୋଷେଇ ରାଜ୍ୟରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା | ରୋଷେଇ ଘରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଯୋଦ୍ଧାମାନେ ଖୁସି ହୁଅନ୍ତି, କାରଣ ଏହିଠାରେ ଯାଦୁ ପ୍ରକୃତରେ ପ୍ରକାଶ ପାଇଥାଏ | ରସଗୋଲା ଗ୍ରିଲ୍ ଷ୍ଟିକ୍ସ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ପାଟିରେ ଜଳୁଥିବା ଷ୍ଟ୍ରାଇ-ଫ୍ରା, SMZ |induction hobକଞ୍ଚାମାଲକୁ ରୋଷେଇ କାର୍ଯ୍ୟରେ ରୂପାନ୍ତର କରିବାରେ ଗୁରୁ ଅଟନ୍ତି |
ତେଣୁ, ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟପ୍ରେମୀମାନେ, ପାର୍ଶ୍ୱ ବାଛିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, କଞ୍ଚା ମିଶ୍ରଣ ମାଧ୍ୟମରେ ଆମ ଶରୀରକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କରିବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା |ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ। ଆସନ୍ତୁ ରୋଷେଇ ଜଗତର ଏହି ଦୁଇଟି ଚମତ୍କାରକୁ ପରସ୍ପର ବିରୁଦ୍ଧରେ ପକାଇବାର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଭବ ନକରି ପାଳନ କରିବା |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ -27-2023 |
