ଡ୍ରାଗନ୍ ବୋଟ ଫେଷ୍ଟିଭାଲରେ ତୁମେ ମଜା କରୁଛ କି?

ଡ୍ରାଗନ୍ ବୋଟ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ ହେଉଛି ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଇନିଜ୍ ଛୁଟିଦିନ ଯାହା ପଞ୍ଚମ ଚନ୍ଦ୍ର ମାସର ପଞ୍ଚମ ଦିନରେ ପଡେ, ଯାହା ମେ କିମ୍ବା ଜୁନ୍ ଶେଷରେ ଗ୍ରେଗୋରିଆନ୍ କ୍ୟାଲେଣ୍ଡରରେ ରହିଥାଏ |2023 ରେ, ଡ୍ରାଗନ୍ ବୋଟ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ ଜୁନ୍ 22 (ଗୁରୁବାର) ରେ ପଡେ |ଚାଇନାରେ ଗୁରୁବାର (ଜୁନ୍ 22) ରୁ ଶନିବାର (ଜୁନ୍ 24) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 3 ଦିନ ସାଧାରଣ ଛୁଟି ରହିବ |

ଡ୍ରାଗନ୍ ବୋଟ ଫେଷ୍ଟିଭାଲର ନାମ |

ଡ୍ରାଗନ୍ ବୋଟ ଫେଷ୍ଟିଭାଲର କୋଡ଼ିଏରୁ ଅଧିକ ନାମ ଅଛି ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକର ନିଜସ୍ୱ ଅର୍ଥ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି ଅଛି |ଏହାକୁ ମାଣ୍ଡାରିନ୍ରେ ଡୁଆନୁ ଜୀ ଏବଂ କ୍ୟାଣ୍ଟୋନ୍ରେ ଟୁଏନ୍ ନାଗ କୁହାଯାଏ ଏବଂ ଏହା 'ଡମ୍ପିଂ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍' ଏବଂ 'ଡବଲ୍ ପଞ୍ଚମ ମହୋତ୍ସବ' ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା |

1. ଡ୍ରାଗନ୍ ଡଙ୍ଗା ମହୋତ୍ସବ |

ଡ୍ରାଗନ୍ ଡଙ୍ଗା ସହିତ ଏହାର ଘନିଷ୍ଠତା ହେତୁ ଏହାକୁ ଡ୍ରାଗନ୍ ବୋଟ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ କିମ୍ବା ଚାଇନିଜ୍ ରେ ଲଙ୍ଗଜୋ ଜି କୁହାଯାଏ |ଚାଇନାର ଲୋକମାନେ ଡ୍ରାଗନ୍ ସହିତ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ att ସଂଲଗ୍ନ କରନ୍ତି |ଉତ୍ସବର ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ହେଉଛି ଜୋଙ୍ଗଜି (ଚାଉଳ ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ୍) ଏବଂ ଡଙ୍ଗା ଦ aces ଡ଼, ଏବଂ ଉଭୟ ଡ୍ରାଗନ୍ ସହିତ ଜଡିତ |

ଜୋଙ୍ଗଜି ଦୀର୍ଘ ଦିନରୁ 5 ଦିନ ଡ୍ରାଗନ୍ ଭଗବାନଙ୍କୁ ନ ings ବେଦ୍ୟ ଏବଂ ବଳି ରୂପେ ନଦୀରେ ଫିଙ୍ଗି ଦିଆଯାଇଥିବାବେଳେ ଏହି ଦିନ ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ଆୟୋଜିତ ଦ aces ଡ଼ରେ ଡ୍ରାଗନ୍ ଡଙ୍ଗା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ |ତେଣୁ ଏହାକୁ ଡ୍ରାଗନ୍ ବୋଟ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |

2. Duanwu Jie

ଡ୍ରାଗନ୍ ବୋଟ ଫେଷ୍ଟିଭାଲକୁ ମାଣ୍ଡାରିନ୍ ଚାଇନିଜ୍ ରେ Duanwu Jie କୁହାଯାଏ |ଡୁଆନ୍ ର ଅର୍ଥ ହେଉଛି 'ଆରମ୍ଭ', ଯେତେବେଳେ wu ର ଅର୍ଥ ହେଉଛି 'ମଧ୍ୟାହ୍ନ', କିନ୍ତୁ ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଇନାର କ୍ୟାଲେଣ୍ଡରରେ (ପ୍ରାୟ ଜୁନ୍ 6 - ଜୁଲାଇ 6) ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସୋଲଷ୍ଟାଇସକୁ କେନ୍ଦ୍ର କରି 'ପଞ୍ଚମ ସ ar ର ମାସ' |'ମଧ୍ୟାହ୍ନ ମାସ' ଗ୍ରୀଷ୍ମର ମଧ୍ୟଭାଗକୁ ଚିହ୍ନିତ କରେ |ତେଣୁ, Duanwu Jie ର ଅର୍ଥ ହେଉଛି 'ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମଧ୍ୟଭାଗର ଆରମ୍ଭ' |

ଖାଦ୍ୟ:

ଚାଇନିଜ୍ ରୋଷେଇରେ ଅନେକ ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ କିଛି ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ |ହଜାରେ ବର୍ଷର ବିକାଶ ଏବଂ ରେସିପି ସହିତ ଚାଇନିଜମାନେ ରୋଷେଇ ପ୍ରତି ବହୁତ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି ଯାହା ଆଜି ପାଳନ କରାଯାଉଥିବା ତଥା ପାଳନ କରାଯାଉଥିବା ସାଂସ୍କୃତିକ ପରମ୍ପରାକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ପି generation ଼ି ପରେ ପି generation ଼ି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅତିକ୍ରମ କରିଥାଏ |ଯେହେତୁ ସଂସ୍କୃତି ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ, ଉତ୍ସବ ପାଳନ କରାଯାଉଥିବା ଏବଂ କେଉଁ ଅଞ୍ଚଳରେ ପାଳନ କରାଯାଏ ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏକ ଭିନ୍ନ ମହତ୍ତ୍ୱ ରଖେ |ଡ୍ରାଗନ୍ ବୋଟ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ ପାଇଁ, ଏହି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ ଅଟେ |

1. ଚାଇନିଜ୍ ରାଇସ୍ ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ୍ - ଜୋଙ୍ଗଜି | 

ନାମ: Zòngzi

ଉପାଦାନ: ଗ୍ଲୁଟିନସ୍ ଚାଉଳ, ଭରିବା (ମାଂସ, ନାଲି ବିନ୍ ପେଷ୍ଟ, ଜୁଜୁ ...)

ଅର୍ଥ: ଚାଇନାର ଜଣେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ କବି କ୍ୟୁୟାନଙ୍କୁ ସ୍ମରଣ କରିବା |